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| Hamburguesa Chéroles - Javier Estévez Top Chef |
Son hamburguesas que destacan por la alta
calidad de sus ingredientes, por la combinación en sus recetas, por
su sabor e incluso muchas veces por su tamaño.
Su precio es más elevado que el de una
hamburguesa convencional, como las que podemos encontrar en restaurantes de comida
rápida como McDonald’s o Burger King, pero si te gustan las hamburguesas, ellas
son una exquisitez para el paladar.
Y es que las hamburguesas Gourmet están de
moda, debido a su facilidad, comodidad y rapidez en su preparación, se han
convertido en uno de los platos estrella de nuestra gastronomía. Por eso, en los
últimos tiempos se ha incrementado considerablemente la apertura de
restaurantes de esta nueva tendencia, unos ambientados en los años 50, otros tradicionales, otros con ambientación temática en días especiales, etc.
En la actualidad, las hemos podido ver
preparar en programas de televisión como Top Chef, Pesadilla en la
cocina o Masterchef.
Recuerdo a Javier Estévez, Jefe de cocina
en el restaurante El Mesón de Doña Filo (Colmenar de Arroyo) y concursante del
programa de televisión Top Chef, como preparó su particular Hamburguesa
Chéroles, como el Chef Chicote les enseñaba a los propietarios del Restaurante
La Tana a preparar la hamburguesa que les hiciera destacar o como los
Masterchef más pequeños prepararon su hamburguesa gourmet en el parque temático
de Disneyland París.
Muchos nos hemos convertido en "amantes de las hamburguesas", en busca de la hamburguesa perfecta en estética y en sabor. Por ese motivo hemos decidido crear este blog, para hacerles un homenaje. En él hablaremos de restaurantes donde
podéis degustarlas, os facilitaremos recetas para que las podáis hacer en casa,
os mantendremos informados de todas las promociones que podamos encontrar en
restaurantes y muchísimas cosas más que podréis ir descubriendo sobre la
marcha. Por eso os aconsejamos que os suscribáis a nuestro blog para que no os
perdáis ningún detalle de ahora en adelante.
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