Bernie's Diner

Restaurante ambientado al estilo americano ubicado en el Born de Barcelona. Un lugar original, con buen ambiente y un trato cercano.

www.berniesdiner.com

www.berniesdiner.com

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Carne muy sabrosa y de gran calidad. En este caso probamos la hamburguesa del mes de junio, que llevaba hamburguesa de 200gr., queso, patata a la parilla, bacon y lechuga. 

Una hamburguesa jugosa donde se diferencian perfectamente todos sus ingredientes.

En la página web del restaurante http://www.berniesdiner.com podréis consultar toda la carta, la variedad de hamburguesas que tienen y ver sus precios. Además en su misma página podrás hacer que te envíen al correo electrónico un cupón descuento del 15%.

Hamburguesa del mes - Junio

Nosotros sin duda volveremos a este restaurante, nos quedamos con las ganas de probar más productos de su carta. Para la próxima visita no nos iremos sin comer los Nachos o el Cheesecake.

Bernie's diner
Via Laietana, 20, Local 1-2-3

08003 Born. Barcelona
T. 93 185 77 35

Hamburguesa Gourmet de Foie gras y Sirope de Fresa

Después de muchos días sin escribir por obligaciones familiares….hoy os quiero enseñar una receta casera de Hamburguesa Gourmet con el pan rústico de la marca Bimbo y que un poco tostado queda delicioso.  En esta ocasión la hamburguesa ya la compré preparada.

Hamburguesa Gourmet de Foie gras y Sirope de Fresa

Ingredientes

 
   Panecillos pan rústico Bimbo
   Hamburguesa de Buey
   Queso tierno
   Lechugas variadas
   Foie gras
   Cebolla caramelizada
   Sirope de Fresa
   Aceite
   Sal

Preparación

1. Partimos los panecillos por la mitad y los ponemos un par de minutos en el Grill del microondas, hasta que esté tostado.
   
   
   
   
   
   
2. El siguiente paso será preparar la cebolla caramelizada. En un recipiente apto para microondas ponemos la cebolla cortada en láminas finas, dos cucharadas soperas de aceite y un poco de sal. Lo metemos al microondas 5 minutos a máxima potencia.Transcurrido ese tiempo lo sacamos, añadimos dos cucharadas de azúcar y removemos bien. Volvemos a poner el recipiente en el microondas unos 5 minutos más.Los tiempos de cocción dependerán del microondas. Hay que sacar la cebolla cuando esté lo suficientemente blanda.


3. En una plancha pondremos la hamburguesa con un poco de aceite y la cocinaremos a fuego lento, la duración dependerá de cómo quieras la hamburguesa, poco, al punto o muy cocinada.


4. Por último, solo nos quedará montar el plato. Ponemos el panecillo, una loncha de queso, la hamburguesa previamente cocinada, la cebolla caramelizada, un poco de foie gras, un poco de sirope de fresa y las lechugas variadas.

Y lista para comer!!!

Ahora os toca a vosotros probarla… 

Sorteo de una cena para 2 personas BURGER UMAMI

El Restaurante Burger Umami de Barcelona sortea una cena para 2 personas con cóctel o cava de bienvenida, solamente por ser seguidor de su página de Facebook y compartir el concurso en tu biografía. 

Enlace del concurso: 

https://www.facebook.com/burguerumamibarcelona?sk=app_79458893817

BURGER UMAMI

Calle Floridablanca 148, 08011 Barcelona

Descuento Ribs

Hoy os informo de un descuento que he encontrado para el Restaurante Ribs. Restaurante de estilo americano, donde sus productos son elaborados en una parilla de carbón de encina y sus piezas de decoración compradas en anticuarios, mercadillos y ferias de U.S.A.

En la página oportunista.com podréis descargar un cupón gratis para el restaurante, válido hasta el día 27 de junio. Con el cupón os descontarán 6 euros sobre la factura final para compras superiores a 24€. En la misma página podréis consultar en que restaurantes utilizarlo. El cupón os llegará a vuestro correo electrónico y tendréis que imprimirlo para presentarlo en el restaurante y que os apliquen el descuento.

Menú CELEBRALOTODO de Foster's Hollywood

Muchos de vosotros debéis conocer Foster's Hollywood, la cadena de restaurantes de comida americana ubicada en España. La cadena dispone ya de más de 186 establecimientos repartidos por todo el territorio Español. 

Otro día os hablaré de la comida de este restaurante y os pondré fotos del lugar, pero hoy os quería comentar una promoción que tienen vigente y que estará hasta el día 14 de julio de 2014.

Se trata del menú CELEBRALOTODO, un menú de celebración para grupos de como mínimo 6 comensales y reserva previa, que sale a 14,95€ por persona. 

Incluye:

Entrantes (1 para compartir cada 2 personas)

Bacon & Cheese Fries
Nachos “San Fernando”
“Choice” Chicken Fingers

Platos principales (1 persona)
Roll & Rock Sandwich
Foster’s “Caesar” Salad
Teriyaki Chicken Brochette
1/2 Costillar “National Star” Ribs
Big Screen Burger 1/2 lb.
elige entre: Director´s Choice, Bacon Burger, Blue Cheese Burger, Cheeseburger, Chiliburger,“All American” Burger, Bar-B-Q Burger

Postres (1 para compartir cada 2 personas)

All Star “Brownie”

Pro fiteroles

Bebidas (1 por persona excepto las destacadas con #)

Agua, refresco, copa de vino, #cerveza 1/2 (2 uds.), cerveza sin alcohol, zumo o #sangría (1 jarra cada 2 personas).

Deberéis imprimir el correspondiente cupón y presentarlo en el restaurante para que os apliquen la promoción. 

Podéis descargarlo en la página de Foster's Hollywood http://www.fostershollywood.es/

Nuestra recomendación desde All Burger Lovers para la selección de tu menú:

Entrante: Bacon & Cheese Fries, que es el plato estrella de Foster's o si te encantan los Nachos, no dejes de probar los "San Fernandos"

Platos principales: 1/2 Costillar “National Star” Ribs o Bar-B-Q Burger

Postres: Sin duda, All Star “Brownie”

La Ruta de los Hamburgueseros HELLMANN'S

Hellmann's organiza La Ruta de los Hamburgueseros, en la edición participan 40 restaurantes ubicados en la ciudad de Madrid y Barcelona, cada uno de ellos propone una hamburguesa única con un producto de la marca.

En la página web que han creado para la ocasión podréis consultar el listado de los restaurantes, su ubicación, el nombre de la hamburguesa y sus ingredientes. Además comiendo algunas de las hamburguesas podréis participar en el sorteo de una moto.

http://www.larutadeloshamburgueseros.com/

¿Os animáis a probarlas? Cuéntanos tu experiencia en el blog.

¿Qué son las HAMBURGUESAS GOURMET?

Hamburguesa Chéroles - Javier Estévez Top Chef

Son hamburguesas que destacan por la alta calidad de sus ingredientes, por la combinación en sus recetas, por su sabor e incluso muchas veces por su tamaño.

Su precio es más elevado que el de una hamburguesa convencional, como las que podemos encontrar en restaurantes de comida rápida como McDonald’s o Burger King, pero si te gustan las hamburguesas, ellas son una exquisitez para el paladar.

Y es que las hamburguesas Gourmet están de moda, debido a su facilidad, comodidad y rapidez en su preparación, se han convertido en uno de los platos estrella de nuestra gastronomía. Por eso, en los últimos tiempos se ha incrementado considerablemente la apertura de restaurantes de esta nueva tendencia, unos ambientados en los años 50, otros tradicionales, otros con ambientación temática en días especiales, etc.

En la actualidad, las hemos podido ver preparar en programas de televisión como Top Chef, Pesadilla en la cocina o Masterchef.

Recuerdo a Javier Estévez, Jefe de cocina en el restaurante El Mesón de Doña Filo (Colmenar de Arroyo) y concursante del programa de televisión Top Chef, como preparó su particular Hamburguesa Chéroles, como el Chef Chicote les enseñaba a los propietarios del Restaurante La Tana a preparar la hamburguesa que les hiciera destacar o como los Masterchef más pequeños prepararon su hamburguesa gourmet en el parque temático de Disneyland París.

Muchos nos hemos convertido en "amantes de las hamburguesas", en busca de la hamburguesa perfecta en estética y en sabor. Por ese motivo hemos decidido crear este blog, para hacerles un homenaje. En él hablaremos de restaurantes donde podéis degustarlas, os facilitaremos recetas para que las podáis hacer en casa, os mantendremos informados de todas las promociones que podamos encontrar en restaurantes y muchísimas cosas más que podréis ir descubriendo sobre la marcha. Por eso os aconsejamos que os suscribáis a nuestro blog para que no os perdáis ningún detalle de ahora en adelante.